*
*

Hennep

Hennep -cannabis sativa- is een eenjarige kruidachtige plant en familie van de hop (de smaakmaker van bier). Het is een snel groeiende plant die soms wel 3 tot 4 meter hoog wordt. De hennepplant is tweehuizig wat betekent dat er zowel mannelijke - de gellingen of gaarlingen - als vrouwelijke planten, de zaailingen, zijn.

Hennepzaad staat goed aangeschreven als vogelvoedsel. Het is niet alleen vetrijk zaad, het bevat ook hoogwaardige eiwitten wat de paringsdrift bij vogels kan opwekken. Ondanks dat hennep een bijzonder goede voedingsbron voor vogels is, is het toch aan te raden hennep met mate te geven. Tijdens de broedperiode kan een grote hennepgift namelijk tot een voortijdige leg leiden. Zo kan het gebeuren dat poppen met nestjongen van 14 dagen aan de leg gaan en zo het voeren van hun jongen staken. Overigens wordt gekneusde, gebroken hennep graag aan jongen gevoerd.

De door Witte Molen gebruikte hennep is afkomstig uit China, Rusland, Chili (grote hennep z.g. vishennep) en Libanon (kleine hennep).

Gemiddelde waarde

Hennepzaad

Vocht

8,7%

Ruw eiwit

19,5%

Ruw vet

32,1%

Zetmeel en suikers

18,0%

Ruwe celstof

16,9%

Hennep wordt tot de vetrijke gewassen gerekend. In het aminozurenpatroon ontbreekt cystine en tyrosine. In het eiwit is leucine 7,7% en valine 6,3% het meest aanwezig.