Lijnzaad is het zaad van de vlasplant, wat door onze zuiderburen terecht zo genoemd wordt. Aan de ene kant vanwege de vezel, aan de andere kant om de olie die uit het zaad geperst wordt.
Er is een onderscheid tussen olierassen en vezelrassen, maar beide soorten behoren tot de familie Linum usitatissium of Linacae. De planten zijn te herkennen aan hun gele, blauwe of rode kleur. Vooral de kanaries zijn dol op lijnzaad, het zaad heeft ook een gunstige werking op de bevedering van deze vogels.
Tijdens de ruiperiode is lijnzaad noodzakelijk en een goed mengsel bevat dan ook zeker lijnzaad. De hoeveelheid van het vetrijke lijnzaad varieert per seizoen en wordt daarom ook per seizoen aangepast.
Er is een onderscheid tussen olierassen en vezelrassen, maar beide soorten behoren tot de familie Linum usitatissium of Linacae. De planten zijn te herkennen aan hun gele, blauwe of rode kleur. Vooral de kanaries zijn dol op lijnzaad, het zaad heeft ook een gunstige werking op de bevedering van deze vogels.
Tijdens de ruiperiode is lijnzaad noodzakelijk en een goed mengsel bevat dan ook zeker lijnzaad. De hoeveelheid van het vetrijke lijnzaad varieert per seizoen en wordt daarom ook per seizoen aangepast.
|
Gemiddelde waarde |
Lijnzaad |
|
Vocht |
9,4% |
|
Ruw eiwit |
21,5% |
|
Ruw vet |
34,2% |
|
Zetmeel en suikers |
22,3% |
|
Ruwe celstof |
7,3% |
Het aminozurenpatroon is zeer gunstig, waarvan arginine 9,1% in het eiwit het
hoogste percentage is.